การทำโปตาชครีมพาร์สลีย์ PARSLEY POTAGE

ซุปครีมสไตล์ฝรั่งเศสที่ได้กลิ่นและรสชาติจากพาร์สลีย์เต็มคำ เนื้อเนียนนุ่มจากนมถั่วเหลือง ซดอุ่น ๆ ช่วยให้อิ่มสบายท้อง

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมสำหรับการทำโปตาชครีมพาร์สลีย์ PARSLEY POTAGE

  • พาร์สลีย์ 35 กรัม
  • มันฝรั่ง 2 หัว
  • หอมหัวใหญ่ ¼ หัว
  • น้ำเปล่า 280 มิลลิลิตร
  • นมถั่วเหลืองรสธรรมชาติ 280 มิลลิลิตร
  • ซุปคอนซอมเม่ชนิดก้อน 1/3 ก้อน
  • โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่นสำหรับปรุงรส

ขั้นตอนการทำโปตาชครีมพาร์สลีย์ PARSLEY POTAGE

  1. ปอกเปลือกมันฝรั่งและหอมหัวใหญ่แล้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้
  2. จากนั้นนำใส่กระทะเทฟลอน ตั้งไฟอ่อน พร้อมกับพาร์สลีย์
  3. เทผักทั้งหมดลงในโถปั่น ตามด้วยน้ำ นมถั่วเหลือง และซุปคอนซอมเม่ ปั่นเข้าด้วยกันจนเนื้อเนียน ด้วยเครื่องปั่นน้ำผลไม้
  4. จากนั้นเทลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟกลางให้ร้อน ปรุงรสด้วยเกลือป่น และโชยุ
  5. ตักใส่ชามเสิร์ฟ